http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/buche-aux-marrons-parfumee-au-rhum
j'ai modifié quelque peu la recette en ne mettant pas de brisures de marrons glaçés dans la crème au beurre.
Pour les moins fans de crème au beurre ,on peut remplacer la crème par de la mascarpone mélangée à la crème de marron.
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