touches pas à mon tiramisu

Recette tiramisu a la framboise:
Ingrédients:
.2 oeufs
.3 cuillères a soupe de sucre glace
.1 pot de mascarpone
.boudoirs
.coulis de framboise
.framboises

Monter les blancs,mélanger les jaunes avec le sucre,ajouter la mascarpone puis incorporer délicatement les blancs.
Poser vos boudoirs dans les verrines et verser un peu de coulis de framboise.
Mettre une couche de crème.
Ajouter des framboises.
Alterner les couches.

Recette biscuit pâte à cigarette:
Ingrédients:
.90g de sucre
.125g de sucre glace
.125g de farine
.3 blancs d'oeufs

Préchauffer le four a 180 degrés(th.6).
Travailler le beurre jusqu'à qu'il ramollisse,ajouter le sucre et mélanger puis la farine et mélanger de nouveau.Terminer en incorporant les blancs.
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisée de manière régulière.
Enfourner 10 min.Sortir la plaque du four et découper la forme desirée a l'aide d'un patron en carton.
Laisser refroidir.