carré praliné

Recette de Mamina:
Ingrédients:
.5 oeufs
.120 gr de sucre
.50 gr de farine
.50 gr de maïzena
.4 petits suisses
.4 cuillères à soupe de pralin en pâte

Séparer les blancs et les monter en neige.
Au batteur,mélanger tout les ingrédients pour avoir une pâte bien lisse.
Incorporer les blancs délicatement.
Beurrer un moule,y déposer la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 min.

Démouler et laisser refroidir avant de découper en carré.

Piquer les bouts avec un pic à brochette.

Servir accompagné d'une cascade de chocolat fondu

.http://www.mamina.fr/article-gateau-praline-au-chocolat-45583355.html

A servir avec quelques grosses "gouttes" de chocolat fondu ou d'une crème anglaise

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