Pour la recette de la pâte sablée j'ai choisit la recette inratable sur youtube http://www.youtube.com/watch?v=heAYI4r76Ds à laquelle j'ai ajouté un peu plus de farine.
Recette ganache au chocolat:
Ingrédients:
.1 brique de 20 cl de crème liquide
.200 gr de chocolat
Faire chauffer la brique et hors du feu verser sur le chocolat.
Laisser fondre sans remuer puis au fouet remuer tout doucement le centre puis les côtés.
Étaler la crème sur le fond de tarte cuit et mettre au frais. Au dernier moment ajouter des amandes effilées.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire