Ruban de Gourmandises

Confit passion:(la veille) Ingrédients: .100 gr de pulpe de passion .20 gr de sucre  .3 gr de pectine Dans une casserole, faire chauffer la...

Recette crémeux noisettes(la veille): Ingrédients: .95 gr de crème liquide  .40 gr de lait .45 gr de jaunes d’œufs  .27 gr de miel de fleur...

Recette biscuit madeleine: Ingrédients: .1 œuf  .60 gr de sucre  .25 gr de beurre  .25 gr de lait  .37 gr d’huile (olive et tournesol) .62 g...

Recette génoise: Ingrédients: .4 œufs  .100 gr de sucre  .70 gr de farine  .30 gr de poudre d amande  Séparer les blancs des jaunes,monter l...

Recette biscuit moelleux aux noisettes: Ingrédients: .65 gr d’œufs entiers + 25 gr de jaunes  .70 gr de sucre  .110 gr de poudre de noisett...

Recette confit de framboises:(la veille) Ingrédients: .200g de purée de fraise et framboise .30g de sucre semoule .4g de pectine NH Mélange...

Recette molly cake: Ingrédients: .4 œufs  .220 gr de sucre  .1 cuillère à soupe de vanille liquide  .1 sachet de levure chimique  .330 gr d...

Recette confit de fruits rouges (la veille): Ingrédients: .300 gr de fruits rouges surgelés  .45 gr de sucre .6 gr de pectine Dans une cass...