Ruban de Gourmandises

mardi 25 décembre 2012

bûche glaçée à la framboise et coeur meringuée

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Recette : Ingrédients : .250 gr de nutrifil .1 grosse meringue .coulis de framboise Monter la nutrifil et ajouter du coulis de fra...

bûche au marron

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http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/buche-aux-marrons-parfumee-au-rhum j'ai modifié que...
lundi 17 décembre 2012

mini charlotte

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Recette pour plusieurs charlottes :(4 environ) Ingrédients : .biscuits roses de reims .1/2 litre de lait entier .6 jaunes d'oeuf...

tartelettes aux fruits

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Recette pâte sablée de Pierre Hermé : Ingrédients : .250 gr de farine .145 gr de beurre pommade .25 gr de poudre d'amande .75 g...
samedi 15 décembre 2012

tartelettes aux pommes vanillées

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Recette pâte sablée de Pierre Hermé: Ingrédients : .250 gr de farine .145 gr de beurre pommade .25 gr de poudre d'amande .75 gr...
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dimanche 9 décembre 2012

tarte kiwi chocolat

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Recette pâte sablée : Ingrédients : .210 gr de farine .110 gr de sucre .45 gr de poudre d'amande .1 pincée de sel .110 gr de b...

carré praliné

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Recette de Mamina : Ingrédients : .5 oeufs .120 gr de sucre .50 gr de farine .50 gr de maïzena .4 petits suisses .4 cuillères à s...
samedi 8 décembre 2012

tartelette chocolat orange

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Recette pâte sablée : Ingrédients pour 8 tartelettes : .210 gr de farine .110 gr de sucre .45 gr de poudre d'amande .1 pincée d...

tarte à l'orange meringuée

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Recette pâte sablée : Ingrédients : .210 gr de farine .110 gr de sucre .45 gr de poudre d'amande .1 cuillère à café de cannelle...
jeudi 6 décembre 2012

brioches

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Recette de Stéphane Laïk : Ingrédients : .600 gr de farine tamisée .1 cube de levure fraiche .100 gr de sucre .2 oeufs .1 pincée d...
dimanche 2 décembre 2012

glace chocolat coeur meringué et caramel au beurre salé

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Recette : Ingrédients : .250 ml de nutrifil ou crème fluide entière .1 meringue à la fraise ou nature (acheté chez le boulanger ou fa...
mercredi 28 novembre 2012

tarte aux pommes et caramel au beurre salé

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Recette pâte sablée : Ingrédients : .210 gr de farine .110 gr de sucre .1 pincée de sel .45 gr de poudre d'amande .20 gr de po...
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mardi 27 novembre 2012

mi-cuit au chocolat

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Recette pour 5 mi-cuits :(recette de mikchef) Ingrédients : .125 gr de chocolat noir 70% de cacao .90 gr de beurre .3 oeufs .90 gr ...

camembert rôti à la confiture de figues

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Recette : Ingrédients : .1 camembert .de la confiture de figues .de la roquette .des figues fraîches .vinaigrette au choix Sorti...
samedi 24 novembre 2012

crème glacé aux maltesers

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Recette de Janine Taieb sur une idée de Moon Esther : Ingrédients : .250g de petits beurre en poudre ou spéculos .20 gr de beurre .2...

tarte aux pommes

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Recette de mon ami Yossi : Ingrédients : .1 pâte feuilletée .5 pommes type golden Pour la compote: .Ingrédients: .4 pommes .80 gr...
lundi 19 novembre 2012

tart'misu

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Recette pâte sablée au café : Ingrédients : .210 gr de farine .110 gr de sucre .1 pincée de sel .20 gr de café en poudre .110 gr d...
dimanche 18 novembre 2012

tarte chocolat blanc/tarte tiramisu

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Recette pâte sablée au chocolat : Ingrédients : .210 gr de farine .110 gr de sucre .45 gr de poudre d'amande .110g de beurre po...
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samedi 17 novembre 2012

pain sans pétrissage

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Recette de mon amie priscilla Jaït : Ingrédients : .500 gr de farine + 2 cuillères à soupe .30 cl d'eau tiède .7 cl de lait ou l...
vendredi 16 novembre 2012

bouquet de cupcakes

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Recette de base : Ingrédients : .5 oeufs .100 g de sucre .1 sachet de sucre vanillé .1/2 verre d'huile .125 g de farine .1 sa...
mardi 13 novembre 2012

roulé au mars revisité

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  Sur une idée de base de mon amie Ophélie. Recette : Ingrédients : Mousse au mars : .40 cl de crème liquide 30% de matière gr...
lundi 12 novembre 2012

tiramisu sans lait

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Recette pour 8 verrines : Ingrédients : .2 oeufs .75 gr de sucre .des boudoirs ou spéculos .du café fort froid .250 ml de crème pa...
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chouquettes

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Recette : Ingrédients : .25cl d'eau ou de lait .80 g de beurre en morceaux .3 à 4 oeufs .150 g de farine .1 pincée de sel .30 ...

tartelettes fines aux pommes

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                                                                                              Recette pâte brisée : Ingrédients : ...
dimanche 11 novembre 2012

cup cake oré/kinder bueno

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Recette de  base du gâteau : Ingrédients : .5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé .100g de sucre .1/2 verre d'huile .1 sachet de l...
samedi 10 novembre 2012

tarte au citron/tarte caramel choco-amande

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Recette pâte sablée : Ingédients pour 8 tartelettes : .210g de farine .110g de sucre .45g de poudre d'amande .1 pincée de sel ....
jeudi 8 novembre 2012

plateau gourmand

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Recette macaron : Ingrédients : .310g de sucre glace .190g de poudre d'amande .150g de blancs d'oeufs .colorant en poud...
mercredi 7 novembre 2012

mousse aux 2 chocolats

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Recette de mon ami Yossi : Ingrédients mousse au chocolat noir : .200g de chocolat noir 55% .40 cl de crème entière liquide .3g ...
lundi 5 novembre 2012

gâteau spéculos et crème pralinée

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Recette génoise : Ingrédients : .4 oeufs .100g de sucre .50g de farine .30g de poudre d'amande .20g de cacao Les ingrédi...
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samedi 3 novembre 2012

ballotins de pommes caramélisées et caramel au beurre salé

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Recette ballotins : Ingrédients : . 2 feuilles de brick par ballotin .pommes .1 cuillère à café de cannelle .50g de sucre .3...

le coeur sur la main

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Recette biscuit pâte à cigarette : Ingrédients : .90g de sucre .125g de sucre glace .125g de farine .3 blancs d'oeufs Pré...

cookies

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Recette de mon amie fabienne : Ingrédients : .250g de farine .1/2 sachet de levure .125g de sucre blanc .125g de sucre roux ...

hachi parmentier de saumon à la patate douce

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Recette : Ingrédients : .1 patate douce .1 pavé de saumon .du lait de coco .gingembre rapé .1/2 jus de citron vert .corian...

rubicube de fruits et féta

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Ingrédients : .1/4 de pastèque .1/2 melon .4 kiwis .féta Couper vos fruits en dés de 2 cm de chaque coté. Placer de façon à...

tiramisu glacé

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Recette pour 4 verrines : Ingrédients : .2 oeufs .3 cuillères a soupe de sucre glace .1 pot de mascarpone Monter les blanc...

tiramisu

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Recette pour 4 verrines : Ingrédients : .2 oeufs .75 gr de sucre ou de sucre glace .1 pot de mascarpone .boudoirs .café froi...
vendredi 2 novembre 2012

oeuf cocotte en coque d'artichaut accompagné de rubans de pommes de terre croustillantes à l'ail sur leurs coulis de persil et d'un dip de potiron

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Recette oeufs cocottes en coque d'artichauts : Ingrédients : .4 petits artichauts violets .4 oeufs .quelques feuilles de pe...

tarte riccotta pesto

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Recette pâte brisée : Ingrédients : .250g de farine .125g de beurre pommade .3 cuillères a soupe de sucre .1/2 cuillère à ca...
mercredi 31 octobre 2012

touches pas à mon tiramisu

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Recette tiramisu a la framboise : Ingrédients : .2 oeufs .3 cuillères a soupe de sucre glace .1 pot de mascarpone .boudoirs .co...
2 commentaires:

gâteau nounours

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Recette gâteau au chocolat : Ingrédients : .6 oeufs .200g de sucre .1 sachet de levure .150g de beurre .2 cuillère a soupe d...
2 commentaires:
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  • Karine Sultan
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