Ruban de Gourmandises

Recette pâte brisée(Jacques Genin): Ingrédients: .250 gr de farine  .180 gr de beurre mou  .4 gr de sel .5 gr de sucre  .20 gr de jaune d’œu...

Recette streusel aux amandes: Ingrédients: .60 gr de beurre pommade  .60 gr de cassonade  .60 gr de farine  .75 gr de poudre d'amandes ...

Recette biscuit moelleux aux noisettes: Ingrédients:(j- 1) .65 gr d’œufs entiers + 25 gr de jaunes  .70 gr de sucre  .110 gr de poudre de n...

Recette pâte sucrée:(j-1) Ingrédients: .200 gr de beurre pommade  .130 gr de sucre  .1 œuf .75 gr de poudre d’amande  .300 gr de  farine Dan...

Recette biscuit madeleine:(j-1) Ingrédients: .1 œuf  .60 gr de sucre  .25 gr de beurre  .25 gr de lait  .37 gr d’huile (olive et tournesol) ...

Recette pâte sablée à l’amande: Ingrédients: .200 gr de beurre pommade  .130 gr de sucre  .1 œuf .75 gr de poudre d’amande  .300 gr de  far...

Recette confit mangue:(j-2) Ingrédients: .300 gr de purée de mangue   .45 gr de sucre  .6 gr de pectine  Dans une casserole, faire chauffer ...