Ruban de Gourmandises
lundi 29 juillet 2019
Charlotte vanille framboise
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Recette confit de framboises: Ingrédients: .400gr de purée de fraise et framboise .60gr de sucre semoule .8gr de pectine NH Mélanger le su...
jeudi 18 juillet 2019
Fraisier au chocolat
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Recette génoise au chocolat: Ingrédients: . 4 œufs .100 gr de sucre .50 gr de farine .30 gr de poudre d amande . 20 gr de cacao amer Mont...
mardi 9 avril 2019
Attrape-rêve façon numbercake
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Recette pâte sablée à l’amande: Ingrédients: .200 gr de beurre pommade .130 gr de sucre .1 œuf .75 gr de poudre d’amande .300 gr de fari...
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vendredi 22 février 2019
Entremet façon snikers
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Recette streusel aux amandes:(l’avant veille) Ingrédients: .20 gr de beurre pommade .20 gr de cassonade .20 gr de farine .25 gr de p...
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Paris-Brest individuels
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Recette craquelin: Ingrédients: .50 gr de farine .50 gr de cassonade .40 gr de beurre mou .1 pincée de fleur de sel Dans ...
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Macaron géant vanille/framboise
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Recette coques à macarons: Ingrédients: .150 gr de poudre d’amande .150 gr de sucre glace .60 gr de blancs d’œufs .150 gr de ...
jeudi 21 février 2019
Coques de macarons à la meringue italienne
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Recette des coques: Ingrédients: .150 gr de poudre d’amande .150 gr de sucre glace .60 gr de blancs d’œufs .150 gr de sucre en...
samedi 17 novembre 2018
Bavarois mousse au chocolat insert fruits rouges
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Recette insert fruits rouges:(la veille) Ingrédients: .200g de purée de fraise et framboise .30g de sucre semoule .4g de pectine...
vendredi 9 novembre 2018
Entremet vanille insert caramel mou aux cacahuètes
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Recette streusel aux amandes(la veille) Ingrédients: .40 gr de beurre pommade .40 gr de cassonade .40 gr de farine .50 gr de...
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